操作和监视飞机的动力装置和各个系统在飞行中的工作状态的人员。
从事的工作主要包括：
（1）了解飞机的适航能力及状况，重温飞机各系统的正常操作程序和特殊情况下的操作方法及处置措施，检查飞行所需个人有效证件；
（2）按程序和内容对飞机进行机上总燃油量、滑油量、氧气量和随机设备、文件、资料、记录本以及飞机故障排除情况的检查，确认机务值班人员是否签字放行；
（3）在无领航员的飞机上，填写起飞数据卡和着陆数据卡；
（4）按照操作程序和规范，操作飞机各系统，朗读检查单并落实其项目内容；
（5）遇到故障或特殊情况时，分析判断故障并向机长报告，按照机长指令进行处理，填写记录本；
（6）总结飞行经验，反映飞机故障情况并汇报。
