操作切菜机、洗菜机等设备,采用盐渍、酱渍等方法,将蔬菜等原料制成酱腌菜的人员。
从事的工作主要包括:
(1)操作洗菜机、多功能切菜机等设备,对蔬菜原料进行清洗、除根、制形;
(2)使用水泥池、腌缸等设备,腌渍加工后的蔬菜;
(3)操作包装机、封口机等设备将酱腌菜包装、入库;
(4)清理、检修机器设备;
(5)填写生产记录表。
下列工种归入本职业:
酱腌菜制作工
操作切菜机、洗菜机等设备,采用盐渍、酱渍等方法,将蔬菜等原料制成酱腌菜的人员。
从事的工作主要包括:
(1)操作洗菜机、多功能切菜机等设备,对蔬菜原料进行清洗、除根、制形;
(2)使用水泥池、腌缸等设备,腌渍加工后的蔬菜;
(3)操作包装机、封口机等设备将酱腌菜包装、入库;
(4)清理、检修机器设备;
(5)填写生产记录表。
下列工种归入本职业:
酱腌菜制作工