食用菌生产与加工
食用菌生产与加工
农林牧渔类
农业类
  • 学历层次:专科
  • 修业年限:三年
  • 授予学位:-
  • 男女比例:-:-
  • 文理比例:-:-
专业介绍 (培养目标、培养要求、科学要求)

  • 培养目标

  培养拥护党的基本路线,面向生产、管理、服务第一线需要的,下得去、用得上、上手快、实践技能强,具有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,有理想、有道德、有文化、有纪律的高素质职业技能人才。要求具备食用菌生产及加工相关的基本知识,掌握食用菌育种、栽培、管理、深加工和营销相关基本技术,具有熟练的生产管理技能和良好的创新创业的职业精神,能较快适应相关企事业单位的一线工作岗位。

  • 实习实训

  暂无

  • 职业资格证书举例

  暂无

  • 知识能力

  暂无

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主要课程

  主要开设食用菌栽培学、食用菌加工学、食用菌分类、食用菌制种技术、食用菌病虫害防治、微生物发酵工程、植物组织培养技术、微生物学等课程。

就业方向
使用说明

  暂无